先日、鹿児島県奄美市のふるさと納税でヤギのチーズが届きました。 前回ヤギのゴーダチーズを燻製にしてみたらとても美味しかったので、(前回のブログはこちらからhttps://kunseikunkun.hatenablog.com/entry/2020/09/22/000842) 今回ヤギのクリームチーズを…

こんばんは 秋の夜長の晩酌は最高ですね。 本日、我が家にふるさと納税で頼んでいたヤギのチーズが届きました。 立派な箱。 プレゼントにも良さそうですね。 高まる気持ちを抑えながら、いざ開封。 おいしそー！！！ この角度だと大きさが伝わらないので、角…

こんばんは 本日は前々からずっと作りたかったものをついに作りました。 材料はたったこれだけ 長めのベーコンと雪印のカマンベールチーズ(切れてないタイプ) お察しの良い方はおわかりと思いますが、カマンベールチーズをベーコンで包んで、トースターで焼…

こんばんは あっというまに休みが終わって明日から月曜日。 今週の土日は、これから建築予定の家の間取の最終決定があったので、YouTubeやインターネットでいろいろな家のルームツアーを今まで以上に見たり、家の床にガムテープを貼って間取りを再現して、実…

こんばんは！！！ 前回のブログを受けて、スーパーで6Pチーズを買い集めてきました。 集まったのは明治、クラフト、雪印の3メーカーから10種類。 一つのスーパーでこれだけの種類が集まりました。 普段気にしたことがなかったのですが、6Pチーズの種類って豊…

パナソニックのロティサリーグリルアンドスモークの利用を始めてから、一ヶ月程が経過しました。 スモーク、燻製、オーブン、あたため機能と使える機能は全て使ってきましたが、ずっと気になっていることがありました。 燻製機能の、低温、高温モードの違い…

こんばんは！！ たいへんご無沙汰しておりました。 正月休みとともに燻製休みしていたら、そのままお休み気分から脱することが出来ずにおりました。 本日は、ロティサリーグリルアンドスモーク購入時に付属されていた、レシピに記載されている、燻製タラコパ…

こんばんは！ お正月はいかがお過ごしでしょうか。 いつもはほとんどテレビを見ないのですが、今日はたまたまやっていたマツコの知らない世界がすごく面白くて、フライドポテトの世界から始まり、落とし物の世界、時短調理家電、最初から最後まで全部観てし…